अंजीर खाने के सेहत में फायदे Benefit of eating fig.

नमस्कार दोस्तों आज हमलोग जानंगे बहुत ही अच्छे ड्राई फ्रूट अंजीर के बारे में- और इसका सेवन करने से क्या-क्या लाभ मिल सकता है तो चलिए जानते हैं अंजीर का सेवन करने से क्या-क्या फायदे होते हैं. अंजीर खाने का सबसे अच्छा समय क्या है. अंजीर खाने के सही तरीके क्या है  इसके साथ रोजाना भींगे अंजीर खाते हैं तो क्या-क्या फायदे हो सकते हैं. यदि अंजीर का जरूरत से ज्यादा मात्रा में इसका सेवन किया जाए तो हमारे शरीर में क्या क्या नुकसान हो सकता है.अंजीर खाने के सेहत में फायदे – Benefit of eating fig.

अंजीर खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं

दोस्तों अंजीर एक सुपर फ्रूट की श्रेणी में आते हैं और अंजीर को fig के नाम से भी जाना जाता है इसका सेवन वैसे तो ताजे फल और ड्राई फूड दोनों ही रूप में किया जाता है. पर मैं आपको इस कंटेंट में सूखे अंजीर यानि ड्राई फ्रूट के बारे में जानकारी दूंगी यह एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जिसे आप लंबे समय तक स्टोर करके रख सकते हैं. रोजाना भींगे अंजीर का सेवन करना हमारे लिए बहुत ही फायदेमंद होता है.

अंजीर में भरपूर मात्रा में विटामिन ए पाया जाता है इसके साथ-साथ इसमें जींक ,कैल्शियम, मैग्नीशियम ,मैगनीज और आयरन अच्छा होता है पर इन सभी पोषक तत्वों का पूरी तरह फायदा हमें तभी मिलता है जब हम इसका सेवन सही वक्त पर और सही तरीका से करते हैं और इसके अलावा अंजीर में फाइबर और बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो हमें कई बीमारियां होने से बचाते हैं.

 भिंगे अंजीर खाने का सबसे सही समय क्या है

दोस्तों वैसे तो आप सूखे अंजीर का सेवन सुबह, दोपहर, शाम या फिर रात के समय कभी भी कर सकते हैं पर भीगे हुए अंजीर खाने का सबसे अच्छा समय होता है यह सुबह के समय खाली पेट में खाना चाहिए.  इससे हमारे शरीर में बहुत ही जबरदस्त फायदे होते हैं आइए अब हम बात करते हैं. अंजीर खाने का सही तरीका क्या है यानी किन-किन तरीकों से अंजीर का सेवन किया जा सकता है

आयुर्वेद के अनुसार अंजीर खाने का सबसे सही तरीका है सूखे अंजीर को रात भर थोड़े से पानी में भिगोकर रख दें और फिर सुबह इसका खाली पेट सेवन करें इसके अलावा आप दो सूखे अंजीर को दूध के साथ उबालकर भी इसका सेवन कर सकते हैं आप चाहे तो इसमें छुआरा भी ऐड कर सकते हैं. यह ड्रिंक आपकी इम्युनिटी  को बढ़ाने में बहुत मदद करता है इसके साथ-साथ इसका सेवन करने से पाइल्स यानी बाबासीर और कब्ज की शिकायत दूर हो जाती है.

जो लोग सुखी खांसी से परेशान हो वे दो सूखे अंजीर को काटकर तवे पर गर्म करके इसका सेवन करें आप चाहे तो अंजीर का जूस बनाकर के भी पीए इससे पुरानी खांसी की समस्या दूर हो जाएगी. अंजीर खाने का एक और अच्छा तरीका है आप अंजीर की मिठाई या फिर अंजीर से बना केक खा सकते.

 अंजीर खाने की सही मात्रा क्या है

वैसे तो दो से तीन अंजीर खाना सही माना जाता है क्योंकि अंजीर की तासीर थोड़ा गर्म होती है पर जो लोग थोड़ा ज्यादा फिजिकल एक्टिविटीज करते हैं या फिर जिम करते हैं वह दिन भर में 5 से 6 भिंगे अंजीर का सेवन कर सकते हैं.  अगर आप दिन भर में इससे ज्यादा मात्रा में अंजीर का सेवन करते हैं तो जैसा कि मैंने आपको पहले बताया की अंजीर की तासीर थोड़ी गर्म होती है.

इसमें फाइबर अच्छी मात्रा में होता है तो अभी खाने से पेट में लूज मोशन ,पेट में दर्द और माइग्रेन जैसी समस्या हो सकती है क्योंकि अंजीर में सल्फाइड अच्छा होता है और अधिक सल्फाइड का प्रयोग करने से माइग्रेन अटैक भर सकता है.अगर आप अंजीर को डेली डाइट में शुरू करने जा रहे हैं तो इसकी शुरुआत एक से दो अंजीर से करें.

भींगे अंजीर खाने से क्या-क्या फायदे हो सकते हैं

जिन लोगों को बहुत ही जल्द थकान महसूस होती है यार थोड़ा सा काम करके बहुत ही जल्दी थक जाते हैं शरीर में एनर्जी महसूस नहीं होती कमजोरी लगती रहती है उन्हें प्रतिदिन अंजीर का सेवन करना चाहिए. असल में अंजीर में विटामिन, सल्फर ,क्लोरीन पर्याप्त मात्रा में मौजूद होती है जिससे हमारे शरीर में दिनभर एनर्जी बनी रहती है.

फ्रेंड भींगी अंजीर हमारे शरीर में पाचन शक्ति को बढ़ाने मैं मदद करती है. अंजीर में उच्च स्तर का फाइबर होता है जो पेट की पाचन क्रिया को ठीक रखने में बहुत ही मदद करता है इसके साथ-साथ अगर आप रोज भीगे हुए अंजीर का सेवन करते हैं तो कॉन्स्टिपेशन यानी कब्ज की समस्या खत्म हो जाती है. इसके अलावा अंजीर हमारे दिल को स्वस्थ रखने में बेहद मददगार होती है इसमें भरपूर मात्रा में ओमेगा 3 और ओमेगा 6  गुण होते हैं जो हमारे हार्ट को हेल्दी बनाए रखने में बेहद मददगार होते हैं.

अंजीर हमारे शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के लेबल को कम कर गुड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाता है. जिससे हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल बिल्कुल बैलेंस रहता है और इससे दिल की बीमारी होने की चांस काफी हद तक कम हो जाते हैं. दोस्तों अंजीर कैल्शियम और पोटेशियम का काफी अच्छा स्रोत है और कैल्शियम हड्डियों की मजबूती के लिए बेहद ही आवश्यक होता है असल में हमारा शरीर खुद से कैल्शियम का निर्माण नहीं कर पाता इसलिए उसकी पूर्ति कैल्शियम युक्त आहार से की जा सकती है इसलिए प्रतिदिन अंजीर का सेवन करें इससे हड्डियां मजबूत होगी.

अंजीर खाने के सेहत में फायदे  Benefit of eating fig.

रोजाना सुबह खाली पेट भीगे अंजीर खाने से आपके शरीर की चर्बी कम करने में मददगार होती है इसका कारण यह है कि अंजीर में कॉपर, मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम जेसी पोषक तत्व मौजूद होते हैं और इन सभी पोषक तत्वों के मदद से ही हमारा मेटाबॉलिज्म सही रहता है. इसके साथ-साथ अंजीर में फाइबर की मात्रा भरपूर होती है जिससे हमारा पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है इसलिए वेट लॉस के लिए अंजीर को प्रतिदिन टाइट के रूप में जरूर शामिल करें.

अंजीर में उच्च स्तर में पोटेशियम होता है जो हमारे शरीर में शुगर के लेवल को कंट्रोल रखता है और इसके अलावा अंजीर में मौजूद क्लोरोजेनिक एसिड ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद कर सकता है.अंजीर का सेवन करने से हमारी स्किन से झुरिया कम करने में मदद मिलती है इसके अलावा अंजीर खाने से हमारे स्किन से दाग धब्बे भी दूर होते हैं और यह त्वचा को चमकदार बनाए रखता है.

अगर आप सूखी खांसी से छुटकारा पाना चाहते हैं तो सुखी अंजीर का काढ़ा बनाकर पिय इस रेमेडिक से आपकी पुरानी से पुरानी खांसी दूर हो जाएंगे यह बहुत ही जबरदस्त घरेलू उपाय है खांसी को दूर करने के लिए. यह तो मैंने बताया कि भिंगे अंजीर खाने से क्या-क्या जबरदस्त फायदे होते हैं अब मैं आप लोगों को बताता हूं कि अंजीर खाने से किन लोगों को परहेज करना चाहिए यानी किस हालात में अंजीर खाने से हमारे शरीर को नुकसान हो सकता है

अंजीर खाने के नुकसान 

जिन्हें किडनी में पथरी हो या किडनी से रिलेटेड कोई भी बीमारी हो तो उन्हें अंजीर खाने से परहेज करना चाहिए क्योंकि अंजीर में आंक्जेलेट और पोटेशियम की मात्रा ज्यादा होती है इसलिए किडनी के मरीजों को अंजीर का सेवन करने से मना किया जाता है. इसके अलावा अंजीर की तासीर थोड़ी गर्म होती है इसलिए जिन महिलाओं को पीरियड के दौरान ज्यादा ब्लीडिंग की समस्या होती हो तो उन्हें भी इस समय अंजीर का सेवन नहीं करना चाहिए नहीं तो समस्या बढ़ सकती है.

कुछ लोग को बहुत सी चीजों को खाने से एलर्जी की शिकायत हो जाती है तो उन्हें अंजीर का सेवन करने से और अधिक एलर्जी बढ़ने की चांसे बढ़ सकती है क्योंकि अंजीर में लेटेक्स होता है जिससे कुछ लोगों के स्किन में जलन की समस्या हो जाती है.

दोस्तों जिन्हें माइग्रेन की परेशानी हो उनके लिए भी अंजीर खाना नुकसानदायक हो सकता है और जैसा कि मैंने आपको पहले ही बताया कि सूखे अंजीर में अत्यधिक मात्रा में सल्फाइड होता है और सल्फाइड माइग्रेन अटैक को और बढ़ा सकता है इसलिए माइग्रेन के पेशेंट अंजीर का सेवन करने से परहेज करें तो बहुत ही अच्छा होगा.

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